von Christine Vordermayer

Auch für dieses Jahr konnte die Pettinger Bürgerhilfe den Küchenmeister Friedl Schuster wieder für einen Kochkurs gewinnen.

12 kochbegeisterte Frauen und ein Mann hatten sich für den Kochkurs angemeldet.

Gekocht wurde ein vegetarisches Menü.

• Als Vorspeise gab es ein Graupen-Bärlauchrisotto mit Räucherlachs.
• Als Hauptspeise wurden Blumenkohlpfanzerl und Zucchinischnitzel im Käsemantel zubereitet. Dazu wurde ein Kräuter-Dip bzw. Tomatensoße gereicht.
• Als Nachspeise zeigte Küchenmeister Friedl Schuster die Zubereitung eines „Luftigen Erdbeermousse“.

Die Teilnehmer genossen das raffinerte Gericht, samt köstlicher Nachspeise sehr.

Christine Vordermayer, die Ansprechpartnerin der Pettinger Bürgerhilfe bedankte sich bei Friedl Schuster und Elke Wadislohner, die den Küchenmeister wie immer tatkräftig unterstützte mit einem Gutschein vom Cafe Götzinger.

Natürlich stand wie jedesmal die Frage im Raum „Wann findet der nächste Kochkurs statt“.

Die Pettinger Bürgerhilfe wird dies zu gegebener Zeit bekanntgeben und möchte nicht nur Frauen, sondern auch Männer dazu einladen, den Küchenmeister Friedl Schuster über die Schulter zu schauen um wieder „Neues“ mit nach Hause zu nehmen.