Am 24.11.2023 war es endlich wieder so weit!

„Kochen mit Friedl“ stand auf dem Programm der Bürgerhilfe. Pünktlich um 18 Uhr trafen sich 15 interessierte Frauen und Männer in der Schulküche, um von Friedl Schuster wieder viele Tipps und Anregungen zu erhalten. Er hatte sich wie immer ein fantastisches Menü überlegt.

• Zur Vorspeise gab es eine Kürbisschaumsuppe mit geröstetem Pumpernickel und Belugalinsen.
• Als Hauptspeise wurde eine geschmorte Rehkeule sowie eine rosa gebratene Rehhüfte, Wacholderrahmsoße, gefüllte Preiselbeerbirne, Speckrosenkohl und selbstgemachte Gnocchi serviert. Dabei erklärte er anschaulich die einzelnen Schritte bei der Zubereitung der jeweiligen Gerichte.
• Auch der Nachtisch, ein Palatschinken mit Rumapfel-Sahnefüllung schmeckte allen ausgezeichnet und rundete das Herbstmenü perfekt ab.

Ein herzlicher Dank an Friedl Schuster für seinen Einsatz und den tollen Menüs bei den Kochkursen der Bürgerhilfe!

Auch im Jahr 2024 dürfen wir uns wieder auf einen Kochkurs mit Küchenmeister Friedl Schuster freuen. Am 12. April ist es soweit!

Anmeldungen jederzeit unter christine.vordermayer@gemeinde-petting.de