von Anna Resch

Am Freitagnachmittag, den 11. April 2025 versammelten sich kleine Bäckerinnen und Bäcker im Alter von 4 bis 6 Jahren im Raum der Bürgerhilfe.

Aus eigens angesetztem Hefeteig versuchten sich die Kinder selbst an der geschwungenen Form einer Breze, oder formten Zöpfe, Knöpfe oder selbst kreierte Gebäckstücke. Anschließend wurden Laugengebäcke in einer Back-Natronlauge („Pseudo-Lauge) gebadet und mit Sonnenblumenkernen, Kürbiskerne oder ganz klassisch mit Hagelsalz bestreut.

Nach knapp 18 Minuten, hohen Temperaturen und etwas Abkühlungszeit durften die schmackhaften Leckereien mit einer großen Portion Butter noch warm verköstigt werden.